¡¡Hola a todos!! Hoy voy a hacer una entrada un poco diferente... una entrada que, desde que instalé la nueva cocina de la que os he hablado tantísimo, quería hacer.
Por dos razones, principalmente: por un lado, porque creo que hay aún cosas en Internet de las que (curiosamente) nos falta información, y, en mi caso, yo, a la hora de reformar mi cocina, me he topado con millones de ofertas y cantos de sirena y ninguna recomendación que me sirviera... por eso quiero hablaros un poquito de mi experiencia con la reforma, esperando que os sirva mucho.
Por otro lado, la segunda razón es que sé que muchos de los lectores anónimos que me siguen son las madres de mis amigos (especial abrazo a las madres de Leti y Javi que tan pendientes y cariñosas han estado), mis vecinos y portero, mi peluquera, mis amigos, por supuesto... sobre todo los que viven más lejos y se están teniendo que conformar con toda la parte chunga... mi cansinismo sin ninguna visual, jejeje.... en fin, mucha gente nos ha preguntado y yo quiero corresponder y enseñarles cómo ha quedado todo.
En fin, empiezo por el principio. Cuando me lancé como un torpedo a crear mi empresa de catering supe que la reforma de nuestra cocina era un ¡¡PARA YA MISMO!! ineludible... con lo que me puse como una histérica (literalmente) a buscar empresas de reformas, a volver loco a todo el mundo y a pedir presupuestos a mansalva.
Yo, alma cándida, me había hecho una valoración (usando los engañosos e inútiles simuladores de varias empresas) de lo que me podía costar la cocina, yo quería:
- Alicatar paredes y suelos.
- Quitar, si era posible los conductos del gas y meterlos por dentro de la pared.
- Cambiar la lámpara de la cocina por focos.
- Cambiar los muebles con un diseño y distribución que tenía clarísimos y que podía suponer el cambiar las tuberías del lavavajillas y la lavadora.
- Y comprar fuegos, horno, lavadora y fregadero.
Para toda esa obra yo tenía un presupuesto de unos 4.000-5.000€. Sip, ahora sé que eso es una propina en una obra de reformas... pero señoras y señores.... ¿a qué cuesta ahorrar tanto dinero? Por lo menos para mí, que soy mileurista de pro.
Pronto se me cayó el alma a los pies cuando descubrí:
nº 1: Las empresas tardan en torno a 1 mes en hacerte cualquier tipo de presupuesto después de que al menos 2 operarios pasen por tu casa a sonreirte y medir.
nº 2: Los presupuestos que te presentan incluyen o dejan de incluir conceptos confusos y generalmente oscuros con los que hay que tener muchísimo cuidado.
nº 3: Si no fuera porque ya estoy dando mucha guerra con el cambio de trabajo... ¡¡me haría alicatadora!! En TODOS los presupuestos que pedí, que fueron 5 en empresas más grandes y pequeñas, mis 4.000 preciosos euros se iban en la mano de obra para alicatarme la cocina... cocina de 10 metros cuadrados, también tengo que decir.
nº 4: Lo de una semana es si te viene Dios a ver y empuja la obra, todo sale a pedir de boca y no se pierden cosas por el camino, todos los operarios están disponibles y el material dispuesto... que por lo que me confesaron bajo coacción esto es IMPOSIBLE que ocurra.
Conclusión: Todo mi gozo en un pozo y yo sin cocina.
La verdad es que estaba tremendamente agobiada... yo tenía de plazo junio para hacer la cocina y estábamos a 25 de mayo sin nada de nada.
Ahí que me fui a llorar a mi amiga Leti, que más que amiga es ángel de la guarda... que me susurró bajito la idea de ver cocinas en Ikea.... me susurró porque yo soy un poco, ejem... escéptica de Ikea... lo reconozco, ni todo me gusta, ni me parece el mejor descubrimiento desde la piedra y odio con mucha pasión la moda de hace 10 años que le dió a la gente de hacerse casas enteras de Ikea copiaditas del catálogo.
Como veréis no tengo ningún papo en decirlo, y así se lo he dicho siempre a Leti, con lo que la pobre me tanteó un poco ya esperando el mordisco.
Pero también soy de las que reconsidera sus opiniones sin miedo a decirlo y le dije que lo miraría... lo miré, se lo enseñé a Almu (que en estos asuntos es como el Presidente de la empresa que sólo llega al proyecto para la firma y la foto, pobrecina, no la dejo meter más baza, la verdad sea dicha), y decidimos que cocina de Ikea sería, ¿porqué?
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| El ángulo de la foto está mal... no es que las baldas estén torcidas y las cosas a medio caer, jejeje |
Os cuento:
1. Decidimos que ya que lo mega-caro era el alicatado y que mi cocina aunque viejuna los azulejos no se caían a pedazos quitábamos la sección alicatado, reformaríamos armarios, encimera y electrodomésticos.
2. Vimos que en Ikea, aunque con más trabajo por nuestra parte, tenían todo lo que nos hacía falta, incluidos los electrodomésticos.
3. Comprobamos que las medidas se ajustaban perfectamente, que había muchísima variedad de diseños, colores y tipos de armarios al gusto de cada uno.
4. Y que los precios eran más que asumibles... de hecho, os diré que TODA la cocina costó los 4.000€ benditos. En el precio incluyo:
- Precio muebles y electrodomésticos (tenían un 10% de rebaja en cocinas haciéndote tarjeta Ikea Family): 2.998€.
- Precio transporte puerta a puerta: 80€.
- Montaje cocina: 200€.
- Manitas instalación: 200€.
- Pequeños electrodomésticos: 200€.
- Ikea menaje: 250€.
Total cocina: 3.928€
Bien, entrando en faena os diré que
las cocinas de Ikea, como leí en varios foros y descubrí después tienen también sus fallos, claro está... en concreto:1.
Tienes que ir con las ideas clarísimas de lo que quieres, de las medidas de tu cocina y de los muebles que vas a comprar y con una lista lo más detallada posible de lo que se compone cada mueble. (Bendita Leti que ya se lo sabía y repasó conmigo la puñetera cocina más de 4 veces!!!!!).
2.
Puede, y puede que no tengan todo lo que necesitas en la misma tienda... y aunque te digan que traerán al día siguiente eso no garantiza nada... así que cuidado con eso o puede que la cocina os quede a medio montar según qué cosas... ser un poco flexibles con eso, en mi caso me pasó con el extractor de humos que decidí comprar otro porque no me daban ninguna garantía de ir a reponer el que yo quería. Y los frontales de los cajones, que aunque los llamen embellecedores, ¡¡son parte del cajón!! Y sin ellos no tienes armario.
3.
Pensar, además, que si reponen Ikea no te avisa, ni te reserva, ni te envía... tendrás que ir día tras día a buscar lo que te haga falta rezando a San Restituto para que haya lo que necesitas... así que con eso tener cuidado.
4.
Una vez en la tienda son los encargados de los puntos de información los que piden las cosas al almacén para que luego tú te las lleves, o las envíes mediante transporte contratado, y hay que ir con cuidado y dar con alguien diligente (que en mi experiencia TODOS lo han sido) para que no se le escape nada y te añada cosas como las patas de los muebles o el sifón del fregadero en las que tú no habías caído.
5.
El transporte de TODO me lo hizo la empresa que tiene el propio IKEA, funciona muy bien en 24 horas lo tienes en casa, hay opción de varias tarifas, dependiendo de tu zona geográfica (procurad, si vais a usar este servicio, mirar en internet cuál es vuestro IKEA más cercano para que os toque la zona más barata), y de si quieres servicio puerta a puerta (como yo quise en el caso de los muebles), o puerta-portal... vamos que llaman al telefonillo y tú lo subes a casa (como hicimos con el menaje que no era para tanto y podíamos con ello nosotras para meterlo y sacarlo del ascensor).
6.
El tema del montaje... es lo más "costoso" de IKEA, me explico. Ya sabéis que IKEA es un "yo me lo guiso, yo me lo como", con lo que te dejan en casa los muebles por piezas (tienes que ser tú la que gestiones qué va con qué), y allá tú.
Lo que significa por un lado que tienes que disponer de herramientas para el montaje (taladradora, atornilladora -lo que más se usa- martillo, destornillador, cuter etc...), tienes que disponer de tiempo para ir con calma y hacer las cosas bien (a nosotros nos llevó, siendo 5 personas 1 día y 2 otro día... unas 20 horas) y necesitas ser un poco espabilado y mañoso para montar los muebles sin morir en el intento.
Yo había visto en la página de IKEA que ellos te montan la cocina si tú quieres... ejem... ¡¡mentira!! Lo hacen empresas externalizadas, y si bien he leído que en el resto de centros de España funcionan muy bien, en el caso de Madrid la cosa cambia: retrasos, sobre-pagos, quejas por mala instalación... de dar miedo.
Gracias de nuevo a mi ángel de la guarda sabía que los hermanos de Leti ya habían montado cocinas de IKEA, ella reclutó enseguida a su hermano Javi y a su marido Javi (sí, son dos Javis) que son una joya en bruto... dispuestos, pacientes, trabajadores y manejadores de histéricas tercas como yo... y ya tenía todo listo para un fin de semana de reformas.
7. Sólo quedaba otro factor importantísimo a tener en cuenta, los Javis no podían instalarme la placa de gas, ni el fregadero, ni el extractor, ni el horno, ni ¡¡la encimera!! para la que nos hacía falta una sierra radial... aunque ellos estaban dispuestos no me daba la gana que pasara algo... así que
para esas cosas hay que llamar a un manitas, un fontanero o un chapuzas... muchos ya saben
cómo instalar muebles y cosas de IKEA, como nos pasó a nosotras... lo malo del chapuzas es que, al menos en nuestro caso, el señor se hizo de rogar bastante para venir a ver la reforma, y ya con los muebles instalados para que él terminara el montaje más "técnico" estuvo yendo y viniendo 3 días sin parar de despotricar de IKEA, pero en fin... que lo más malo haya sido eso me doy por muy satisfecha.
Bien, veo que esto se está haciendo eterno... no quiero extenderme mucho más ya, jejeje... sólo contaros qué compré yo y cuál ha sido mi experiencia en las dos semanas que llevamos con la cocina.
Yo compré:
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5 muebles de suelo modelo METOD MAXIMERA, con los frontales del modelo Bodbyn hueso. En concreto:
- Mueble de una sola puerta con un cajón (donde he puesto los utensilios para cocinar y abajo ollas y cosas del horno, tiene 1 balda regulable a la altura que tú quieras).
- Mueble para la placa de gas y el horno con un cajón abajo del todo donde he puesto las sartenes.
- Mueble para el fregadero (en este no pude poner la puerta porque por las medidas de mi cocina no podría abrirla bien.
- Mueble de dos cajones uno para la basura, con sistema de montaje de los 2 cubos, y en el cajón de abajo he metido los pequeños electrodomésticos que no uso a diario, como las batidoras, la de mano, la de varillas y la de vaso... la tostadora, exprimidor y la gofrera.
- Y un mueble cajonera con 5 cajones.
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Baldas para la parte superior de la cocina. No quería armarios... me quitaban luz, ocupaban muchísimo y no necesitaba tanto espacio de almacenaje, porque por motivos de higiene para el catering no puedo tener los alimentos cerca de la basura o los productos de limpieza, así que he habilitado un cuarto para despensa... así que no necesitaba más que unas baldas para los boles, coladores, platos y vasos (en unas baldas
modelo STENSTORP en dos tamaños: 60cm y 120cm... yo compré 3 de 60cm y 3 de 120cm -y de las últimas me ha sobrado una que al final no he puesto-).
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La encimera de roble... compré 3 paneles, 2 de 180cm y 1 de 240cm. Eso tenéis que medirlo vosotros incluyendo fregadero, placa etc... porque van encastrados en la encimera, así que medir los largos enteros y adaptarlos a las medidas de los paneles que tienen... esas dos, luego el manitas la recorta y la fija a la pared con las medidas de vuestra cocina.
- Compré también
una camarera pequeña, para colocar al lado del último armario y que me sirviera para colocar el microondas... no quería otro mueble más porque ya quedaría muy llena la cocina y con posibilidad de comernos la esquina al salir de ella, así que la camarera nos hace mucho papel, es el modelo STENSTORP también con una balda regulable y de 43cm de ancho.
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El fregadero nos hacía mucha ilusión que fuera de loza, de los grandes y encastrados, y aunque tienen de esos que se ve el frontal salido del armario y queda muy bonito a nosotras no nos cabía y compramos el modelo DONSJO de 1 seno, es enorme y precioso.
- De electrodomésticos nos llevamos
el horno, modelo RUTINERARD. Los hornos de IKEA, por lo que me he enterado son de la marca Whirpool, tienen 5 años de garantía y son eléctricos. Hay infinidad de modelos, en función de tus necesidades y presupuesto.
- También compramos la placa de gas... yo quería gas, tenía la instalación de casa hecha y en IKEA había variedad de fuegos. Yo elegí
la placa LIVSGNISTA con 4 quemadores, un modelo cómodo, bonito y fácil de limpiar.
- Y por último
la lavadora... modelo REMLIG, también Whirpool con 5 años de garantía.
Así-así creo que os he enseñado todo... luego, claro, está el grifo, los tiradores, las patas, el método de reciclaje, el riel con cubitos, la alfombra, jejeje... pero esos ya son accesorios que espero veíais bien en las fotos.
Vale, ahora mi valoración final y mis opiniones... ¡¡ESTAMOS FELICES!! Por varias razones:
nº 1. La cocina ha quedado preciosa, espaciosa, limpia, luminosa y eficiente, tal y como yo la quería (claro, teníais que haber visto la de antes... y mejor no, porque estaba la pobrecitina cayéndose a pedazos).
nº 2. ¡¡No sé que hacer con tanto espacio!! En serio, los muebles y encimeras son de 60cm de ancho, al no tener muebles superiores da una sensación de amplitud increíble, de aprovechar la encimera al máximo y aún así tener espacio para hacer rincón del frutero o rincón con mis libros de cocina.
nº 3. El sistema de baldas me lo criticaron muchísimo... que si no me cabría nada, que si se ensuciaría mucho, que si esto y aquello... ¡¡mentira!! Por un lado SÓLO tengo lo que uso, ni más ni menos... y lo uso a diario con lo que lo sucio a lavar y punto... es más fácil limpiar la balda que un armario por dentro, eso también.
nº 4. Las encimeras son altísimas!! Pensar que los muebles son de 60cm de alto, más los 5 cm de grosor de la encimera... ¡¡me llegan por la cintura!! que no la cadera como antes que acababa con dolor de espalda.
nº 5. Los armarios son tremendamente espaciosos, aprovecho fenomenal todo el espacio, son de puerta con apertura retractil, o de esos que luego vuelven a meterse, una gozada.
nº 6. Feliz con el cubo de basura... es abrir el cajón sin inclinarse ni nada de nada y sin moverte por toda la cocina como me pasaba antes y listo. Además, al ser cubos pequeños cambio la bolsa todos los días y ni malos olores, ni goteos ni nada.
nº 7. Puedo almacenar en un cajón los pequeños electrodomésticos que luego son los que más estorban y se ensucian, con lo que tengo todos mis enchufes libres, cuando necesito la batidora, por ejemplo, sólo la saco, la uso, la vuelvo a guardar y no se queda por ahí colgando.
nº 8. He puesto un riel con ganchos para los utensilios que uso a menudo, un cubo para los que no tienen de donde enganchar y que veo de un vistazo y cojo alargando el brazo, y un cubo alargado para las especias y condimentos de todos los días que tengo junto a una botella de aceite al lado de la placa.
nº 9. La placa muy bien... sólo 2 problemas... ¡¡es muy alta!! (yo mido 1.68cm... y me llega por la cadera como os decía, para que os hagáis una idea), con lo que tengo que levantar bastante el brazo sobre todo cuando guiso en una cazuela, pero es fenomenal con sartenes y demás donde no hay que inclinarse sino levantar el brazo. El otro problema es que mis sartenes son convexas... vamos que tienen culo, y se apoyan muy mal en los quemadores... con lo que bailan en el fuego y me dan un poco de yuyu... pero eso se soluciona reponiendo sartenes cosa que pensaba hacer de todas formas.
nº 10. El horno, que ya he usado para asar, hornear y hacer pizzas me gusta mucho. A parte de que incorpora dos bandejas de horno y una rejilla más un sistema de rieles telescópicos es limpio, cómodo y durante la cocción mantiene la luz encendida para que veas cómo se va cocinando el plato. Al precalentar se va directamente a 200ºC, que puedes ajustar... y al alcanzar la temperatura pita y te avisa.
nº 11. Por fin las encimeras... también recibimos críticas por poner encimera de roble,.. que si tienen mucho mantenimiento, que si quedan marcas por cualquier cosa, que si se agrietará y habrá que cambiarla... ¡¡mil cosas!! Yo por lo que he leído de las encimeras si sigues el tratamiento que te recomiendan (que consiste en darles con un aceite cada temporada del año) y la mantienes limpia, seca y ventilada no tienes que tener más problemas... diferentes es si la usas, como he visto que la gente hace, como tabla de cortar, o si tienes empapada la zona del fregadero, o si te la han instalado mal y por eso se raja.
Por supuesto tiene un periodo de duración... como todo en la vida, pero costándote 120€ la lámina y pudiéndotela montar cualquier manitas no veo que sea una mala inversión.
nº 12. El manitas también nos instaló unos focos que compré en IKEA por 10€. Mi casa es de esas antiguas con techos muy altos, y la lámpara que teníamos antes estaba bajísima y era de esas de Tiffany color naranja que era imposible de limpiar... iluminaba poquísimo y en naranja y todo el mundo se daba con ella. Ahora tengo luz blanca, que ni noto porque está a la altura del techo y no tengo que andar con mil flexos para reforzar la luz.
En conclusión, como os decía estamos muy contentas, yo ilusionada de trabajar allí para el catering y los cursos de cocina, se recoje fenomenal, salvo que se hunda el mundo y desaparezca la humanidad podré reponer cualquier cosa en IKEA, y por lo que me ha costado si en 5 años quiero cambiarla la habré amortizado de sobra... no como una cocina de 20.000€ con los presupuestos que me presentaron.
En fin, espero que mi experiencia os haya servido, cualquier duda, consulta o referencia que necesitéis no dudéis en pedírmela... espero, además que os guste cómo ha quedado, invitados quedáis a hacer el tour, jejeje....
Un besazo gordo, Luz.
Ingredientes para 2 personas:
5. En ese momento, con el bacalao colocado en el vaso de la batidora, añadimos las ramitas de perejil, ponemos la batidora en el fondo del vaso y comenzamos a velocidad media a batir.
10. Una vez todos los pimientos estén rellenos los reservamos en un plato y preparamos la salsa para acompañar... así vamos a pochar la cebolla en una sartén con un par de cucharadas de aceite dejando que poco a poco se ponga blandita y coja color... en ese momento añadimos el vino, dejamos que se evapore el alcohol unos minutos... y a continuación incorporamos el caldo, corregimos de sal y dejamos cocer unos 10 minutos.
